2014.10

幸せのおすそ分け

アルモニービアンのブログをご覧の皆様、いつもありがとうございます。
秋も深まり、近頃朝晩冷え込んで参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日は、結婚式当日、欠かすことのできない会場内の「お花」についてです。

アルモニービアンの結婚式では、当日会場内に飾るお花を全て生花でつくり上げております。

フラワーコーディネーターとの綿密な打ち合わせにより、
お二人の好きなお色味、お花の種類を組み合わせで出来上がる会場装花は、
こだわりの会場を作り上げる大切なアイテムになります。

“お二人らしさ”を演出するためのテーマカラーに沿って色味を決める方や、
お二人の想い出のお花を多く取り入れ、会場を想い出でいっぱいにする方。

お気に入りのドレスや、カラードレスの色味、和装の雰囲気に合わせて決める方。

春夏秋冬などの季節、クリスマスやバレンタインに沿って決める方。

お二人のこだわり、個性がコーディネートされた花々は、もちろんゲストの方々にもお持ち帰りいただけます♪
幸せが詰まったお花を、ゲストのみなさまにもプレゼントでき、
まさに、「幸せのおすそ分け」ですね。

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【10月末まで限定】 グラスシャンパン+メッセージプレート付きアニバーサリープラン


10月末まで限定で
ランチ  クレール2,500円(税/サ別) エスポワール3,500円(税/サ別)
ディナー ジャルダン5,000円(税/サ別) エスプリ8,000円(税/サ別) スヴニール10,000円(税/サ別)
をご利用のお客様に

グラスシャンパン(お二人様分)とデザートにメッセージプレートをプレゼント♪

大切な記念日に是非アルモニービアンのお料理をお愉しみ頂き
特別なひとときをお過ごしください。

◆メニューはこちらをクリックしてご確認ください

ウェルカムからおもてなしの心を大切に

アルモニービアンのブログをご覧の皆様、いつもありがとうございます。

本日もアルモニービアンでは松本城での前撮りを予定しております!
前日の大雨でスタッフも大変心配をしておりましたが、
なんと朝からビックリなくらいお天気は回復傾向へ…
お二人の結婚をお天気も祝福してくださっているようです。

さて、本日はアルモニービアンのおもてなしの一つを
ご紹介させていただきたいと思います。

遠方からお越しの方って挙式が始まるだいぶ前に自宅を出発されますよね。
そうしますと、会場に到着する頃にはお腹がペコペコ…なんてことも。
そこで喜ばれるのがウェルカムドリンクと一緒にお気軽にお召し上がり頂ける
アルモニービアンオリジナルのウェルカムカナッペです。
カナッペとは、一口サイズの軽食やおつまみのことで、
パーティーでお出しするコース料理に差支えなく召し上がっていただけます。

ずらりと並んだウェルカムカナッペは見た目もとても可愛らしく大変好評です。
結婚式のお料理の前にこのような心づかいがあれば、
ゲストの皆様に一目置かれることは間違いなしです!

10月11日(土)~10月13日(祝月)ブライダルフェア

いつもアルモニービアンのHPをご覧いただきましてありがとうございます。

今週は3連休ですね!

アルモニービアンでも、ブライダルフェアを開催し、皆様のご来館をお待ちしております。

10月11日(土)【料理試食付き】 本番直前ブライダルフェア
第一部 9:00~
第二部 14:00~

10月12日(日)【料理試食付き】 本番直前ブライダルフェア
第一部 9:00~
第二部 14:00~

『イチオシ』
10月13日(祝月)【婚礼料理試食】おもてなし美食フェア
第一部 15:00~
第二部 16:00~

その他にもいろんなコンテンツをご用意しております。

皆様のご来館をお待ちしております。

 

 

【10月のイベント vol.2】 ソムリエセレクトディナー ~美味しい信州 秋の味覚を信州産ワインと共に~

10月31日(金)に当館シニアソムリエ主催のディナーイベントを開催します。

今回のテーマは『信州秋の味覚と信州産ワインのマリアージュ』です。

シェフがこの日の為に創作したフレンチフルコースと
シニアソムリエが選んだ信州ワイン5種類をお愉しみ頂くワインイベントとなります。

ワインの解説やマリアージュのポイントをお食事とワインをお召し上がり頂きながらお愉しみください。

日時:10月31日(金) 18:30受付 19;00スタート
料金:8,980円(税・サ込)
内容:創作フレンチフルコース+ワイン5種類(フリードリンク)
予約制(20名様で定員とさせて頂きます)

-MENU-
◆シニアソムリエ喜古から真心込めたご挨拶の食前酒とアミューズ
◆カナダ産オマール海老と地野菜のジュレ
◆長谷川農園のマッシュルームポタージュとフォアグラフラン 芳醇なトリュフを香らせて
◆あがたの森のパン屋さん“シエル”からのパンと自家製ドライトマトオイル
◆甘鯛の紙包み焼き長野県ご自慢の茸をたっぷり入れた白ワインソース
◆安曇野産リンゴで作った酔い覚ましのグラニテ
◆信州プレミア牛のローストと長野県産鹿肉の煮込み
  木の実香るフルーティーな味わいと池田町のお野菜とのマリアージュ
◆ワインに合わせてフランス産のフロマージュ
◆Avant dessert 別腹デザート前のひととき・・・
◆アルモニービアンシェフパティシエ福元ご自慢のデザート各種
◆食後のホットコーヒー又はムレスナ社のフレーバーティー

-WINE-
◇乾杯酒    安曇野ワイナリー 2012 シャルドネスパークリング
◇白ワイン   リュナリス シャルドネ
◇白ワイン   ジャパンプレミアム 高山村シャルドネ
◇赤ワイン   安曇野ワイナリー 2012 メルロースペシャルレゼルヴ
◇甘口ワイン  安曇野ワイナリー 紅玉アイスワイン