2016.6

☆夏のおススメランチ『安曇野産野菜プロモーション』食べるエステコース

『安曇野産野菜プロモーション』食べるエステコース ¥2,800
~もりもり食べて健康美~

  • ■アルモニービアン契約農家『安曇野アッキーファーム』の三村氏が
    丹精込めて育て上げた旬リーフ野菜の取り合わせThe菜園
  • ■ 爽やかな初夏を奏でるアルモニービアンスタイル三種の前菜盛合せ
     ○完熟トマトでコトコト煮込んだ夏野菜のカポナータ
     ○涼しげな冬瓜とさっぱりとした鯵のマリネ
     ○ハンガリー産鴨胸肉と旬の水茄子のサラダ
  • ■一粒一粒に甘味がギュッと詰まったトウモロコシの冷製スープ
  • ■パンと自家製ドライトマトオイル
  • ■舌平目のフリット ~酸味ほのかに柑橘類とバルサミコのソース~
  • ■安曇野産豚リブロースのロティ ~芳しいセージ薫るソース~
  • ■シェフパティシエ福元おすすめ! 本日のデザート
  • ■コーヒー又はムレスナティー

 

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☆ビアン夏のランチメニュー

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